Tomasu signature sojasaus Kool & knollen De naam is afkomstig van

De naam is afkomstig van het feit dat deze ham vroeger nog werd gedroogd boven de hooiberg op de boerderij

De unieke combinatie van aardse-

een entrecôte zoals ze die nog niet eerder hadden geproefd

Harissa | pistache spread

Tomasu signature sojasaus Kool & knollen De naam is afkomstig vanTomasu sojasaus wordt gebrouwen in Rotterdam van eigen sojabonen en tarwe, geteeld in de Hoeksche waard. Deze producten vormen samen met bronwater en sel de Gurande uit Bretagne de ingredinten van de sojasaus. De saus is gefermenteerd en gerijpt voor minimaal 24 maanden in 25 tot 50 jaar oude whisky vaten van Schotland's beste stokerijen. Het enige ingredint wat achteraf wordt toegevoegd is tijd. Door de minimale rijping van 2 jaar op het vat ontstaat