Description

Le uve di sangiovese e ciliegiolo fermentano spontaneamente in acciaio con lieviti indigeni

e lo diventa ancor di più se si considera il bel rapporto qualità/prezzo con cui si propone

lontano dagli aromatici più vistosi della regione

Al palato è morbido ed elegante

dolcetto d alba doc 2024 reva W26-27-gen13 Le uve di sangiovese eSi mostra al calice di un bel rosso rubino vivace, con sottili rimandi porpora. Lolfattiva fresca e intrigante, fatta di sentori che ricordano le ciliegie rosse, le mandorle, il pepe e la lavanda. Lassaggio ben bilanciato tra componente tannica e spalla acida, buono il corpo e buona anche la lunghezza. Tra storia e leggenda, tra realt e fantasia, quello che vero che in inverno, tra i filari, spesso si scoprono impronte di zoccoli: il mito vuole che a

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