Description

Da abbinare con primi piatti a base di pesce o crostacei

ma anche carne salada di cervo con funghi sottolio e mousse di formaggio fresco

in perfetto equilibrio tra morbidezza e acidità

proporzionato nelle sensazioni

spumante metodo classico pas dose reban 2024 les cretes W26-27-bianchi-francia Da abbinare con primi piattiPaglierino luminoso nel calice, con soffice e persistente perlage. Al naso frutta bianca, lieviti e tanta mineralit. Sapido e di bella freschezza al palato, offre un sorso intrigante e vivace, ammorbidito da piacevoli note fruttate. Reban della cantina valdostana Les Crtes, fa la sua prima comparsa con il Millesimo 2018, per una produzione di circa 3000 bottiglie. Si tratta di uno Spumante Metodo Classico Pas Dos di alta quota, dal sorso nettamente

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