Clocher de Saint Sernin (vat 44) Haute Vallée 2024 2018 côte de boeuf (van de

côte de boeuf (van de beste slager natuurlijk) met gratin de pommes de terre

200 flessen

die het resultaat is van een creatieve druivencombinatie en het specifieke terroir

dan val zelfs ik van ongeloof achterover

Clocher de Saint Sernin (vat 44) Haute Vallée 2024 2018 côte de boeuf (van deDe perceel Saint Sernin is een van de hoogste van het gebied Haute Valle (370 470 meters). Grote tempetauur verschill in dag en nacht zorg voor een erg late pluk, schilt 15 a 20 dagen met een Marin. In de smaak zorg voor een enorm rijkdom, brede smaak, erg stevig en vol echt een wijn om te bewaren, minimaal 3 a 4 jaren en dan weet je echt niet wat je drinkt. een 'Bourgogne van heel erg hoge niveau'