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Le uve sono coltivate su terrazzamenti posti tra 850 e 900 metri di altitudine sul livello del mare
rotondo e intenso al palato
è da provare anche con crudità di pesce e scampi
che regala struttura e intensità
ribolla gialla venezia giulia igp 2025 puiatti W10-11-nebbiolo Le uve sono coltivate suGiallo paglierino brillante. Al naso emergono profumi di mela Golden, uva spina e sottili note erbacee. Il sorso teso, minerale e lineare, con una freschezza tagliente che invita immediatamente al secondo bicchiere. Ci piace perch una Ribolla che racconta il Friuli nella sua forma pi autentica e moderna: solo acciaio, nessuna filtrazione aromatica, solo la purezza del vitigno e del terreno. Puiatti la interpreta con mano leggera e visione chiara,
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