Hele gerookte ossenworst Weight:300 g kruiden en specerijen 0%

kruiden en specerijen 0%

Vanille uit Tahiti heeft een subtiele smaak doet denken aan bloemen en rijp fruit en laat zich goed combineren met caramel

Deze heerlijk malse fricandeau is gesneden van de ham van het Baambrugs Big

000 kJ 217

Hele gerookte ossenworst Weight:300 g kruiden en specerijen 0%Authentieke huisgerookte ossenworst. Typisch voor bij de borrel, maar ook heerlijk op brood. Van oorsprong een Amsterdamse worst. Al in De Volmaakte Hollandsche Keukenmeid, een kookboek uit 1746, komen we het recept voor ossenworst tegen. De ossen werden toentertijd vanuit Duitsland en Denemarken gemporteerd, de kruiden uit Nederlands Indi. De worsten werden gerookt als conservering, tegenwoordig gebeurt dit vrijwel niet, maar bij Lindenhoff nog wel.