champagne brut rose grand cru domaine henri goutorbe W10-11-3card Da provare con una tempura

Da provare con una tempura di pesce

Elaborato secondo il metodo della rifermentazione in bottiglia

non disdegna di essere sorseggiato anche a tutto pasto

regalando un finale persistente

champagne brut rose grand cru domaine henri goutorbe W10-11-3card Da provare con una tempuraColore rosa pallido, dal perlage molto fine. Al naso gli aromi sono fini, delicatissimi. Mora e ribes insieme a pompelmo rosa, arancio e vaniglia. In bocca ancora meglio, ben strutturato, sapido e pieno. Sul finale ancora una nota agrumata. La famiglia Goutrobe un incredibile contenitore di esperienza per quanto riguarda gli Champagne. In questa cuve una piccola parte di Pinot Noir proviene da una breve macerazione con le bucce, e al naso si sente