salice salentino doc brut rose five roses negroamaro metodo classico 2021 leone de castris Natale_intenditore Da provare con dei ravioli

Da provare con dei ravioli di branzino

affinato per un anno in barriques e successivamente lasciato riposare in grandi botti

fino a finale tipicamente ammandorlato

Da gustare giovane

salice salentino doc brut rose five roses negroamaro metodo classico 2021 leone de castris Natale_intenditore Da provare con dei ravioliSpumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla, perlage a grana fine e persistente. Il profumo ricco e intenso con note di frutti di bosco e petali di rosa. Il gusto particolarmente morbido ed elegante arricchito da una piacevole freschezza. Il Salento Rosato IGT Five Roses dell'azienda Leone de Castris dopo una fermentazione alcolica in tini di acciaio affina, per un mese, prima in inox e poi in bottiglia. Fresco e grintoso, questo rosato