Anselmi Capitel Croce maastricht Thanks to the long cellar

Thanks to the long cellar aging

Pinot Grigio

The vineyards of Vilafonte Series M

The palate is exquisite: a Weisser Burgunder

Anselmi Capitel Croce maastricht Thanks to the long cellarDe Capitel Croce is het paradepaartje van het wijnhuis. Deze witte wijn wordt meestal gemaakt van 100 procent Garganega, afkomstig van vijf hectare van de beste wijngaarden en wordt jaarlijks strikt geselecteerd. Om de voorschriften van de controle instantie die verantwoordelijk is voor de productie van Soave te omzeilen, besloot wijnmaker Roberto Anselmi in 1999 om zijn wijnen te classificeren als IGT kwaliteiten, zodat hij witte wijnen kan