Sartori Cuvee 1898 Millesimato Extra Brut wijn Zijn zoon Regolo zette de

Zijn zoon Regolo zette de koers volledig op wijnproductie

Na een zachte persing vergisten de druiven bij lage temperatuur

waarna de wijn kort rijpt om zijn zachte en toegankelijke karakter te behouden

Wijnhuis PhebusHet wijnhuis Phebus is ontstaan uit de visie van een wijnliefhebber uit Bordeaux die de potentie van de Malbec‑druif in Argentinië herkende

Sartori Cuvee 1898 Millesimato Extra Brut wijn Zijn zoon Regolo zette deSartori Cuve 1898 Millesimato Extra Brut De Sartori Cuve 1898 Millesimato Extra Brut is een exclusieve mousserende wijn komt uit de Veneto regio in het noordoosten van Itali. Gemaakt van de Durella druif, ondergaat de hele druif een zachte persing, gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur om de delicate aroma's te behouden. Na de eerste gisting rijpt de wijn minimaal 36 maanden 'sur lie' (op de gistresten), wat