TLV Vegan met 80 toegankelijke recepten die

met 80 toegankelijke recepten die de rijke smaken van Peru naar je keuken brengen

Een onmisbaar boek voor elke thuisbakker

Op hun reis vonden ze een rijkdom aan zeevruchten

peperoncini en ansjovis

TLV Vegan met 80 toegankelijke recepten dieTLV Vegan is het nieuwste kookboek van Jigal Krant, een verrassend vervolg op zijn prijswinnende TLV. Met zijn kenmerkende geestdrift en humor duikt Krant in de levendige veganistische culinaire scene van Tel Aviv, de stad die bekendstaat als de "vegan capital of the world". Hij onderzoekt waarom juist daar plantaardig eten zo innovatief en onweerstaanbaar is, met recepten waarin groenten, bonen, noten en zaden schitteren zoals ze zijn, zonder