Tierra Fidel blanco white Een Appassimento met uitbundige fruitigheid

Een Appassimento met uitbundige fruitigheid en onweerstaanbare charme

Le Chemin des Rêves

afkomstig van steile hellingen met bodems van graniet en kwarts die de wijnen hun pure en verfijnde karakter geven

met een medium body

Tierra Fidel blanco white Een Appassimento met uitbundige fruitigheidGemaakt van druiven uit de historische Revilla wijngaard, aangeplant in 1925 en met de hand geoogst. Na een korte maceratie vergist de wijn in een Oostenrijkse foudre en rijpt hij negen maanden, deels sur lie met dagelijkse btonnage. Deze viedo singular is vol en evenwichtig, met een stevige structuur en tonen van mispel, ananas en lychee. Rokerige accenten, specerijen en een vleugje bladerdeeg zorgen voor complexiteit. De lange afdronk is fris,