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Piatti di carne si tradizione valdostana sono un valido abbinamento anche se il meglio di se lo da con la selvaggina
taglio dal carattere armonioso e dalla forte longevità
Palato elegante e di buona struttura
il mirtillo e il ribes
carignano del sulcis buio 2024 magnum cantina mesa astuccio W24-25-resto Piatti di carne si tradizioneRosso rubino scuro e luminoso, al naso esprime un bellissimo carattere mediterraneo grazie a sentori di frutta matura che sfumano verso il melograno, di geranio e di pepe nero. In bocca deciso, gustoso, solare. Un assaggio equilibrato e piacevolissimo, di corpo, caratterizzato da una trama tannica definita e mai invasiva. Ottimo il finale, lungo e leggermente balsamico. Quella del Carignano del Sulcis denominazione che si identifica completamente con
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