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La lavorazione in cantina privilegia precisione e pulizia
gradevolmente sapido e di buona persistenza
Il Pinot Noir Riserva Mimuèt
freschezza e tannino già domato lo rendono perfetto per la tavola di tutti i giorni
vino spumante extra brut duca nero 2024 duca di salaparuta W28-29-bianchi-all La lavorazione in cantina privilegiaGiallo paglierino con riflessi verdolini dal fine perlage; sprigiona delicate note floreali e tocchi fruttati, su un fondo minerale. Al sorso fresco, piacevole, appagante. Realizzato dalla nota azienda siciliana Duca di Salaparuta, Duca Nero un piacevole spumante metodo charmat che esprime con immediatezza l'impronta tipica del terreni vulcanici alle pendici dell'Etna, in grado di regalare sentori unici. Ottimo come aperitivo, si abbina anche a una
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