Levant van mezze tot baklava Jena Quinn Dan blijkt hij een veelkantig

Dan blijkt hij een veelkantig personage en blijkt dat het wel degelijk mogelijk is om trouw te zijn aan zowel de waarachtigheid als aan het ambacht van een krachtige vertelling

niet eerder gepubliceerde roman uit de jaren dertig

Harold en Sjors belanden in een parallel universum en nemen een paar ongenode gasten mee

een geschiedenis uit Centraal-Europa

Levant van mezze tot baklava Jena Quinn Dan blijkt hij een veelkantigKookboek over de Levant, de regio ten oosten van de Middellandse Zee, met culinaire tradities uit onder meer Libanon, Palestina, Isral en Cyprus. De inhoud focust op de combinatie van Midden Oosterse en mediterrane keuken en presenteert meer dan 60 authentieke recepten. Aan bod komen zowel bekende gerechten als falafel en baklava als minder bekende bereidingen zoals manti en musakhan. Daarnaast verwijst de tekst naar bazaars en openluchtmarkten als