Description

Daarna rijpt de wijn gedurende een jaar in oude eikenhouten vaten

maar de wijn is complex en crispy

Aroma's van klein rood fruit

Wederom laat Walter Massa zijn meesterschap zien door van deze onbekende druif een geweldige wijn te maken

Cochon 2023 Oostenrijk Daarna rijpt de wijn gedurendetout est bon dans le Cochon! luidt het etiket. Alles is goed voor het varken, en daar is deze biodynamische wijn een voorbeeld van. Alle toegestane rode druivenrassen worden gebruikt. Een boerse wijn. Rode besjes en zwart fruit worden gebalanceerd door een bittertje. Laat zich ook licht gekoeld goed spreken.

Exchange/Return Notes